המילה פרוביוטי משמעותה "למען החיים". המונח מתייחס לחיידקים "ידידותיים" שנמצאים באופן טבעי במעי ונוכחותם הכרחית לפעילות התקינה של מערכת העיכול.
חיידקים פרוביוטים חיים בהדדיות עם הגוף ונלחמים בחיידקים הגורמים למחלות ולהפרעות בתהליכים נורמליים בגוף.
גוף בריא מכיל כ- 85% "טובים" וכ-15% מזיקים. לעתים קרובות עקב צריכת מזון מעובד המכיל כימיקלים או צריכת אנטיביוטיקה ואפילו כתוצאה מנשימת אוויר מזוהם, איזון החיידקים מופר והחיידקים הפרוביוטיים אינם מספיקים למלא את תפקידם.
צריכת פרוביוטיקה מחזירה את האיזון ובכך מחזקת את הגוף במלחמתו בחיידקים מזיקים.
מדוע יש לתגבר הימצאות של חיידקים בגוף?
חיידקים פרוביוטיים מחזקים את הגוף במלחמתו בחיידקים מזיקים (פתוגניים).
החיידקים הפרוביוטיים נצמדים לרירית המעי וכך מונעים מחיידקים אלימים לתקוף את הרירית. החיידקים הפרוביוטיים מתחרים עם החיידקים הפתולוגיים על המזון.
החיידקים הפרוביוטיים מפרישים חלבונים אנטיביוטיים היעילים נגד החיידקים הגורמים לדלקות במעי. יתר על כן, החיידקים הפרוביוטיים מפחיתים את הנזק של רעלנים שמופרשים מחיידקים פתולוגים. משערים שהחיידקים הפרוביוטיים משתמשים באותם קולטנים (רצפטורים) שבהם משתמשים גם גורמים פתוגניים. אם הקולטנים תפוסים על ידי החיידקים הפרוביוטיים, המזיקים אינם יכולים להיקלט וכך גם לא יכולים לגרום נזק. חוקרים מצאו שלפרוביוטיקה השפעה חיובית גם באזורים מרוחקים ממערכת העיכול.
|